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持续释放文化深意“中国味道”专家研讨会在京举行

来源:中国视协   

7月6日下午,大型美食文化探索节目《中国味道》专家研讨会于光明日报社举行。现场,与会嘉宾以“真情实感·中国味道”为主题,共同探讨本季《中国味道》中的创新思路,分享节目制作经验,总结本季《中国味道》在文化传承中的重要作用与价值,为未来美食节目创新发展之道寻求更多突破、积蓄更大力量。

《中国味道》自2012年首播到今年,已经走过六季,在本季节目中既保有前几季节目对中国美食的挖掘,又在此基础上深化美食背后的文化意蕴,将美食与人的情感创新联结,做出了更深层次的新意表达。在本次研讨会中,与会领导、专家纷纷肯定了《中国味道》以美食为名,探寻美食背后蕴藏的时代故事、时代精神,传承中国美食文化的核心内容。美食文化是中国优秀传统文化中的重要代表,有着悠久的历史。作为一档于央视综合频道播出的美食文化探索节目,如何发挥中央广播电视总台的主流价值引领作用、更好地传播中华文化,创新与突破一直是其绕不开的话题。在新一季节目中,《中国味道》以“开启寻味之旅,守卫美好生活”为主题,从12位寻味嘉宾记忆中的“一道菜”切入,沿着中国味、中国情、中国道,一步步探究蕴藏在中国味道里的情感、历史和文化。正是这样的价值守正、匠心呈现,才赋予了电视节目更加扣人心扉的生命力。(摘编自:光明网)

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